Mi menú eres tú

Como un pez de galletita
eres salada por fuera.
Como una salchicha eres larga,
eres buena
cuando estás entre dos panes.
Cuando vas con mahonesa
eres la comida perfecta.
Eres el agua en mi mesa,
el entrante, el postre.
Eres el servilletero.
Eres incluso, si me apuras,
el mismo camarero
que nos sirve con maña,
con devoción, con empeño.
Pero ante todo tú eres,
y es algo que ahora veo,
la jodida propina,
el gasto, la pela.
Los números que bajan,
imparables,
en el saldo de mi cuenta.

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